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原标题:为湛江乃至粤西地区水产品有效应对,秦皇岛市

浏览次数:130 时间:2020-03-22

1122kaicom,中国水产门户网报道日前从秦皇岛市有关部门获悉,2006年秦皇岛市水产品总产量20.21万吨,比上年增长18.2%,全市水产品加工产量2.9万吨,出口量1.2万吨,出口创汇5784万美元,同比增长11.5%、10.1%和22.9%,三项指标均排全省首位。 目前,秦皇岛市水产品加工企业已达到72家,水产品加工冷库69座,单体冻机生产线54条。冷冻能力达到2万吨/次,速冻能力900吨/日。斌扬食品有限公司、陆氏实业有限公司两个水产企业被确定为省级农业产业化经营重点龙头企业。南方渔网编辑:黄倩

中国水产门户网报道“一条鱼”加工出口,4年创汇额接连翻番,坐上内陆省份淡水鱼片加工出口、创汇的“头把交椅”———益华水产公司开发的斑点叉尾,堪称我省农产品“走出去”的杰作。 与美国“南方之骄”公司订有“来多少、销多少”的合同,“益华水产”加工的斑点叉尾鱼片,从2003年起出口美国。4年内出口量从800吨递增到5000吨,创汇额从300万美元蹿升至2100多万美元,已占到全国斑点叉尾出口创汇总额的70%。 追寻“益华水产”的发展历程,不乏现代农业的闪光之处:具备国际视野,触角伸得更广,产业链得到延伸。 我省湖、河、库、汊密布,适宜养鱼的淡水水面达2000多万亩,占全国的1/7。但以往我省淡水鱼多加工成麻辣鱼、烟熏鱼、剁椒鱼,未能走出国门一步。 上世纪80年代,我省从美国引进的斑点叉尾,出肉率高,去皮无刺,适宜加工鱼片出口。益阳市水产局干部盛佳林1998年辞职“下海”,即“盯”上了斑点叉尾。2002年下半年,美国南方大口鲶协会对越南巴沙鱼提出反倾销制裁。盛佳林敏锐意识到,斑点叉尾的机会来了。 巴沙鱼产自越南湄公河,与斑点叉尾外形酷似,养殖成本低,正是凭借价格优势,巴沙鱼得以在美国畅销无阻,但最终招来反倾销制裁。 机遇稍纵即逝,盛佳林立即行动,把产自洞庭湖的斑点叉尾送到美国南方大口鲶协会检测,其高品质引起美国“南方之骄”公司的青睐,答应提供加工设备,并包销产品。有此承诺,盛佳林又找到“亚华种业”,共同注册500万元,建起第一座鱼片加工厂。 面对巴沙鱼退出后的市场空当,“益华水产”快步跟进。2003年4月,首批产品出厂,公司即申请美国HACCP认证,实现了当年办厂、当年认证、当年出口,8个月加工出鱼片800吨,创汇300多万美元。此后产量和出口量连年翻番。 做强产业从“种”抓起。2004年,公司从美国引进10万尾原种亲本,在沅江市建立繁殖场。在移民部门支持下,他们选择五强溪、柘溪、东江、凤滩等库区建出口基地,引导当地移民成立协会,组织起来养殖斑点叉尾。仅两年,公司在省内的基地即达到80万亩。2005年,公司又多方筹资,投入6000万元,在湖北宜昌、安徽滁州建立年加工能力2万吨的分厂,上揽清江、汉江流域,下握淮河、洪泽湖,40多座活水水库尽成“益华水产”的财源,外省出口基地也猛扩至80万亩。 延伸产业链,拉开原种基地建设的“强弓”,射出苗种繁育、特种饲料的“连环箭”。“益华水产”在沅江市、益阳市赫山区新扩建3000亩育种基地,打造国内最大的斑点叉尾原种基地,开发出斑点叉尾专用饲料。据测算,一尾25克的鱼苗,成本仅0.3元,市价却卖到2.1元;一吨专用饲料亦可节约成本1300元。由于产业链配套,公司新增1/3以上的利润空间。 记者日前参观“益华水产”的生产线,只见活蹦乱跳的斑点叉尾进入加工流水线,被分割加工出鱼片、鱼鳍、鱼皮、鱼唇、鱼膘、鱼肚、鱼尾、鱼须等10多种产品,鱼架榨干鱼油,制成鱼粉作饲料添加剂。如此“剥光榨尽”,一条鱼的产值便从10余元升至30多元。 附加值高,对农民回报也高。据介绍,公司实行种苗、技术、饲料“三统一”,支持移民养殖斑点叉尾,一口20平方米标准网箱可产鱼1.5吨,公司确保养殖户每公斤获利3元,一口网箱年纯收入即可达4500元。全省库区现有斑点叉尾养殖网箱1.4万口,一年即给库区移民增收6300多万元。 “斑点叉尾为‘水产湘军’争了口气。但是身处淡水资源大省,我们还要让更多的鱼跃过‘龙门’,走出国门”,初尝现代农业甜头的盛佳林学了今年中央一号文件后,有了更多的想法。“益华水产”已向东欧发出2个集装箱柜的斑点叉尾鱼片,试销“钱”景看好;埃及专家向盛佳林表达了合作加工与斑点叉尾相似的罗非鱼的意向。也许,今年内“益华水产”的分厂将崛起于尼罗河畔。南方渔网编辑:黄倩

中国水产门户网报道日本于去年5月29日起实施的食品中农业化学品残留“肯定列表制度”,被业界认为是食品检验检疫中最为严苛的的制度之一。湛江输日水产品出口在检验检疫等政府职能部门和企业的共同应对下,去年输出的875批水产品无一批退货,对日出口创汇依然保持稳定增长的态势。据《湛江日报》报道,日本于去年5月29日起实施的食品中农业化学品残留“肯定列表制度”,对食品中农业化学品残留限量的要求非常全面、系统和严格,其中的“暂定标准”就涉及734种农业化学品,51392个限量标准;“现行标准”涉及63种农业化学品,2470个限量标准;“不得检出物质”涉及15种农业化学品;“豁免物质”涉及63种农业化学品,每种食品、农产品涉及的残留限量标准平均为200项,有的甚至超过400项,输日水产品的门槛大幅提高。为攻破日本高技术门槛,确保湛江地区水产品对日稳定出口,湛江检验检疫局及时向政府、企业通报日本实施“肯定列表制度”情况,并举办了出口企业应对日本“肯定列表制度”培训班,使政府和企业熟悉“肯定列表制度”,应对工作更加积极主动。市政府召开了湛江市出口水产品规范化管理工作会议,要求企业推行“公司+基地+标准化”的生产管理模式。湛江检验检疫局与湛江市外经贸局、海洋与渔业局、畜牧局共同签订了“促进湛江水产品扩大出口合作协议”,进一步建立水产品规范化管理长效机制和协调应对机制,强化大监管的理念,共同应对“肯定列表制度”。从生产源头上帮扶企业完善质量管理控制体系是应对“肯定列表制度”的根本。湛江检验检疫局派出技术人员深入企业,帮助企业进一步完善质量管理和控制体系,规范企业的养殖和生产加工管理。该局对湛江地区水产备案养殖场的用药情况进行了调查和检测,并有针对性地制定了残留监控计划和重点检测项目,要求各出口水产和养殖企业严格呋喃类等药物的检测和控制工作,并与企业签订了《质量承诺书》,凡出口水产品被进口国家或地区通报检出禁用药物,将立即取消用药养殖场的注册或备案资格,暂停问题企业产品向通报国家和地区出口一年,切实从生产源头上保证了出口水产品的卫生质量。湛江检验检疫局还加强实验室建设,去年投入100多万元对原食品检验实验室进行搬迁改造,建成了实验室面积达1800平方米、拥有各种进口大型精密检测设备50多台的湛江进出口水产品检测中心,该中心是目前粤西最大的水产品检测机构,能开展进出口水产品的营养成分、农兽药物残留、重金属残留、有毒有害物质污染、微生物、生物毒素等项目的检验和分析测定。目前,茂名、阳江等水产养殖场的委托检验大幅增加,工作量比同期增加了48%,为湛江乃至粤西地区水产品有效应对“肯定列表制度”提供了有力的技术保障。由于应对措施得力、管理到位,去年湛江地区水产品对日的出口量不降反升,全年输日水产品共875批次,9727.1吨,货值6660万美元,批次、重量和货值较同期分别增长13.3%、6.5%和12.5%,其中在“肯定列表制度”实施后出口的水产品达655批次,7532.1吨,货值5151.3万美元,而且无一批输日水产品因安全卫生质量问题而被日方通报和退货。南方渔网编辑:黄倩

中国水产门户网报道今年春节前夕,新疆伊宁市周先生订年夜饭时,特别点了伊犁河鱼。如今,新疆伊犁哈萨克自治州各族群众在餐厅吃饭时,总要特意点上好几道喜欢的伊犁鱼、武昌鱼等本地水产品,这些水产品比较新鲜,比起空运来成本也要低些,而且觉得更新鲜更实惠。 2006年,新疆伊犁州直仍然以大宗水产品为主,稳步发展大口鲶、彭泽鲫、武昌鱼等名特优新养殖品种,水产品产量达10584吨,比2005年增加1154吨,其中:养殖产量10460吨,捕捞产量124吨,水产养殖面积14805亩。如今伊犁河两岸水产业发展向特色水产品方向迈进。南方渔网编辑:黄倩

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